Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью

Простой рецепт фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 719 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 719 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Сырное фондю

Ингредиенты на шесть порций

• Капуста брокколи 1 штука
• Чеснок 1 зубчик
• Сыр 1 кг
• Кукурузная мука 2 столовые ложки
• Белое сухое вино 400 мл
• Морковь 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Разделите капусту на соцветия, морковь очистите и порежьте на кубики. Проварите овощи 2-4 минуты.
2. Натрите внутреннюю сторону кастрюли для фондю чесноком.
3. Порежьте Грюйер, Эменталь, Бофор или другие сыры и смешайте с кукурузной мукой в кастрюле.
4. Налейте вино в кастрюлю для фондю и доведите до кипения. Немного прокипятите и медленно, постоянно помешивая, добавляйте сыр. Варите пока сыр не размякнет. Добавьте специи.
5. Зажгите огонь на подставке для фондю и поставьте кастрюлю с сыром. Капусту и морковь выложите рядом на тарелку.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!