Простой рецепт простой шарлотки с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 1 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)Куриные яйца 3 шт.Ванильный сахар (можно добавить ваниль) 1 чайн. л.Яблоки (свежие, лучше кисло - сладкие. а вообще можно добавлять любые по вашему вкусу. ) 3 шт.Коньяк (можно ром, или немногого ромовой эссенции) 1 чайн. л.Корица (молотая, можно добавлять, а можно и не добавлять, дело вкуса. ) по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеЭто самый простой кулинарный рецепт шарлотки из всех, что я знаю. Он так и называется – простая шарлотка. Готовится с яблоками, как любая классическая шарлотка. Если вдруг у вас дома не окажется коньяка, можно обойтись без него. Коньяк просто дает аромат шарлотке, с ним получается изысканнее, что ли, более воздушной. Хотя покупать коньяк специально не торопитесь, вливайте его, если дома уже есть бутылочка для таких случаев. У меня, например, отдельно стоит бутылка коньяку, который я использую только для готовки.Надо взбить с сахаром яйца до пышной пены, всыпаем в яйца ванильный сахар и потихоньку досыпаем муку, соли. Не забывайте про ложечку коньяка.Теперь нарезать яблоки на кусочки, выложить их в смазанную жиром или маслом форму и залить сверху тестом. Ставить в духовку на минут сорок пять или час – зависит от того, как именно печет ваша духовка. И запекать при двухстах градусах.Эта простая шарлотка особенно хороша, когда чуть тепленькая. Поэтому ее лучше готовить или утром к чаю, или вечером, опять к чаю.
