Кабачки тушеные с котлетным фаршем

Простой рецепт кабачков тушеных с котлетным фаршем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• кабачки 3-4 шт.
• масло сливочное 200 г
• фарш для кабачков 600 г
• сметана 1 стакан
• мука пшеничная 2 ст. ложки
• или сухари панировочные 2 ст. ложки
• перец по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезать молодые кабачки небольшими кружочками, слегка посыпать мукой или сухарями и поджарить на сковороде с обеих сторон.
2. Начинить их котлетным фаршем.
3. Затем кастрюлю смазать изнутри маслом и посыпать сухарями, положить кабачки слоями и залить растопленным маслом и сметаной.
4. Тушить до готовности.

 

не перестаю удивлятся! Класс!