Непростой рецепт шарлотки с пуддингом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций250 г сливочного масла1 стакан сахарной пудры (250 г)1 яйцо2 желтка2 ст. л. густой сметаны1 ч. л. разрыхлителя2 ст. л. панировочных сухарей из белого хлебаванилин450 г муки5-6 средних яблокзаливка:2 упаковки ванильного пуддинга Dr. Oetker4 ст. л. сахара750 мл молокаПошаговое приготовлениесоединить все сухие ингредиенты для пирога, добавить яйцо, желтки, сметану, размягченное сливочное масло, замесить тесто, разделить его пополам, 1 часть убрать в холодильник, 2 - в морозилку, тесто должно замерзнуть, чтобы его можно было натереть на теркетесто из холодильника раскатать по размеру формы (у меня круглая, диаметр 23 см), наколоть вилкой в нескольких местах, посыпать панировочными сухарямипуддинг сварить согласно инструкции на упаковке, но на 2 упаковки пуддинга взять не 1 литр, а 750 мл молока + 4 ст. л. сахараяблоки почистить и порезать небольшими дольками, я порезала крупновато и яблоки получилить жестковатыми, уложить яблоки на тесто, сверху залить горячим пуддингомна пуддинг распределить натёртое на терке тестоиз морозилки, поставить пирог в предварительно нагретую до 200 градусов духовку, выпекать 45 минут, остудить пирог, снять разъёмное кольцо, посыпать сахарной пудройприятного аппетита!
