Очень простой рецепт венского шницеля австрийской кухни. Пошаговый рецепт австрийской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 555 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 555 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Австрийская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на двенадцать порциймукасоль, белый перецяйцо – 1 шт.порционные куски телятины или свининыбелые панировочные сухариПошаговое приготовлениеМясо сильно отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо. Запанировать в сухарях. Жарить на сильно разогретом жире 5 минут. Можно обжаривать 1 минуту с каждой стороны, а затем довести до готовности в духовке (около 5 минут). Подать с лимоном и соусом из брусники, припущенной в сахаре.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
