Простой рецепт стейков из сёмги с овощьным гарниром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции2 стейка из лососяоливковое маслосольсушёный базиликДля соуса:майонезсоевый соусбазиликПошаговое приготовлениеРазрежте стейк пополам на две части, с помощью пинцета удалите кости, полсолите приправте сушоным базиликом. Дайте полежать 5 минут. Обжариваёте на сильном огне с двух сторон до лёгкой корочки, убавте огонь налейте пару столовых ложек воды и накройте крышкой. Тушите около 7 минут. После жарки рыбы в сковороде остался вытопленный рыбий жир, слейте не большую часть в мисочку и добавте базилик, немного соевого соуса и майонез, 2 чайных ложки воды, всё это перемешайте. соус готов. Выложите на тарелку рыбу, полейте соусом.Приятного аппетита!!!На гарнир обжаренные овощи( брюсельская капуста, стручковая фасоль, кукуруза, шампиньёны, болгарский перец и томаты) с рисом.
