Фасоль Здравствуй лето!

Очень простой рецепт фасоли Здравствуй лето! греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Фасоль стручковая свежая и овощи - специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем лук, порезанные помидоры, болгарский и острый перец - тушим до полуготовности.
2. Фасоль режем брусочками по диагонали стручков и - в кипяток на 10 минут, затем на дуршлаг.
3. Все смешиваем на сковороде и тушим, не закрывая крышкой на умеренном огне минут 15 - до мягкости. Совсем убавляем огонь, посыпаем рубленым чесноком, зеленью, присаливаем, перемешиваем и накрываем крышкой. Через 5 минут огонь убираем. Пусть все постоит под крышкой 5-7 минут.
4. Кушаем горячим, теплым или холодным - без разницы ВКУСНО!