рыбная похлебка

Непростой рецепт рыбной похлебки украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 2-помидора, 1 головка лука
• 600 г. картофеля
• 1-лавровый лист
• 10-горошен перца
• 1-пучек петрушки
• 1-пучек зелени сельдерея
• соль
• укроп
• петрушка
• 2-3 зубчика чеснока
• 50 г. водки
• 600 г - судака

Пошаговое приготовление

1. Рыбу почистить и порезать на куски. Голову и хвост варить в 3-х литрах воды 30 мин. Картофель порезать кубиками, лук мелко порезать. Бульон процедить, добавить картофель, лук, зелень петрушки и сельдерея и варить еще 20 мин.
2. За 10 мин до окончания варки добавить остальные куски рыбы, нарезанные на дольки помидоры, лавровый лист, перец, соль и водку. Варить на слабом огне 10 мин.
3. В конце добавить зелень.

 

Мой самый любимый рецепт рыбной похлебки!!!
Я тоже так готовлю!