ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК на сметане

Несложный рецепт шОКОЛАДНОГО ТОРТИКА на сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• 4 яйца.
• 2 ст сахара.
• 2 ст домашней сметаны но можно и обычной.
• 2 чайных ложки какао.
• 1 чайная ложка соды гашенной.
• 3 ст муки.
• Для крема:
• 3 ст ложки какао.
• 3 ст ложки крохмала картофельного.
• 1,5 ст сахара.
• 1,5 ст молока.
• 150 гр масла сливочного.

Пошаговое приготовление

1. Яйца растираем с сахаром, добавляем помешивая сметану, какао, соду, муку. Все хорошо перемешать. Спечь 4 коржа.
2. Крем: Крохмал, какао, сахар в кастрюльку и хорошо перемешать, масло сливочное порезать туда же маленькими кусочками или положить талое, добавить молоко, поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Кипятить постоянно мешая 3-10 мин в зависимости от густоты массы. И сразу намазывать коржи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Вкуснятина, обожаю шоколадный тортик на сметане
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, krizo98