Квашеные баклажаны

  1. nemirova87

    nemirova87 Полина Н

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кисловодск

    Несложный рецепт квашеных баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 288 килокалорий.


    Квашеные баклажаны
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму

    Ингредиенты на десять порций

    • баклажан 66-5 кг
    • морковь 41-4 шт.
    • корень 55-4 шт.
    • сельдерей стебель 38-4 шт.
    • перец сладкий 49-5 шт.
    • укроп 66-30 г
    • чеснок 25-2 головки
    • вода 54-2,5 л
    • соль 85-0,75 стакана
    • капуста листья сколько уйдет

    Пошаговое приготовление

    1. Зрелые без вымыть холодной, срезать, опустить 5 мин кипящую.
    2. После баклажаны охладить, вдоль, чтобы остались у.
    3. Сладкий вымыть, очистить семян перегородок, соломкой., корни и сельдерея, очистить, соломкой. вымыть, мелко.
    4. Чеснок тонкими.
    5. Деревянную вымыть, выложить листьями. слоями, измельченные, чеснок, . Начать слоя, закончить.
    6. Накрыть куском, залить из.
    7. Выдержать теплом в суток. этого рассол поставить в место 1 месяц.


     
  2. Ehwiaak

    Ehwiaak Александра С

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северск

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Uojrjdpr, Uockkaoto, МинаА и ещё 1-му нравится это.
  3. tsikra76

    tsikra76 Люба

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    рецепт весьма кстати!
     
    Ceuntys нравится это.
  4. Btyuiomle

    Btyuiomle Эмма

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  5. В_Громяк

    В_Громяк Громяк Валентина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

    Отличный рецепт! Спасибо, nemirova87. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Соня_Х нравится это.
  6. nchoaxe

    nchoaxe Member

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала квашеные баклажаны!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  7. Яцура Р

    Яцура Р Яцура Рита

    Регистрация:
    26 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    замечательный рецепт! В моей семье любят квашеные баклажаны
    Спасибо за прекрасную идею