Кофейно-шоколадный пирог с яблоками

Несложный рецепт кофейно-шоколадного пирога с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 1,5 стакана муки,
• 2 ч ложки разрыхлителя,
• 100 г шоколада,
• 1 ч ложка растворимого кофе,
• 150 г сливочного масла,
• 2/2, стакана + 3 ч ложки сахара,
• 0,5 ч ложки соли,
• 1 яйцо,
• 0,5 стакана молока,
• ванилин,
• яблоки

Пошаговое приготовление

1. Молоко довести до кипения, положить в него шоколад и кофе. Растворить при помешивании. Снять с огня и остудить до тёплого.
2. Яблоки очистить от семян, порезать толстыми дольками (8 или 12 долек, в зависимости от размера яблока).
3. Дно формы (22~24 см) обильно смазать сливочным маслом и равномерно насыпать 3 ч ложки сахара. Выложить яблочные дольки.
4. Поставить в духовку при t=220°С на время приготовления теста (~10 минут).
5. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.
6. Продолжая взбивать добавить яйцо и шоколадную смесь.
7. Ввести муку, смешанную с солью, ванилином и разрыхлителем.
8. Должно получиться нежное тесто мажущей консистенции.
9. Форму с яблоками вынуть из духовки. Поверх яблок выложить тесто и разровнять.
10. Температуру духовки убавить до t=180°С.
11. Выпекать пирог 30~40 минут. Готовность определять при помощи деревянной палочки.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Ох, какая вкуснятина!