Несложный рецепт котлеток КЫШ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийфарш свин. +говяд. 700 г.лук 2 штчеснок 3 зуб.грибы шам. 3 шт.сливкияйцо 3 шт.хлеб бел.укропмаринован. овощисоль морскаяперец чёр. молПошаговое приготовлениеКотлетки делаю очень часто, так как все любят. Решила изменить состав, получилось очень удачно!И так приступим:Говядина и свининка прокручивается по крупному. В фарш добавляем мелко порезан. грибочки, лук, чеснок, укроп, (хотела добавить кинзочку, но не стала измываться над домашними)В конце концовя могу и в прикуску!Также добавляем мелко нарезанные марин. овощи(огурчик, кабачок, цвет. кап. )Если бы у меня были каперсы, я бы добавила. Но увыПол. батона белого хлеба замачиваем в сливках, отжимаем и добавляем в фаршик. Затем яйцо, сливки, соль, перец. Всё хорошо перемешиваем, можно несколько раз фаршик подбросить и плюхнуть в посудину(меня кто - то научил)Разогреваем масло и обжариваем котлетки с одной стороны 4 мин. и с другой 4 мин. можно на 1 мин прикрыть крышкой. Выкладываем на салфетку, а затем на тарелочку. Всё готово!Можно кушать!Недавно прочитала про укроп, добавляю всюду!Моим нравится УКРОП! Его добавляют во многие блюда, потому что укроп очень ароматный, в нем много вит. С, солей калия, кальция, магния. Даже в сушенном виде эта травка сохраняет все полезные вещества.
