Непростой рецепт открытого пирога с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одну порциюДля теста:мука 2 стаканавода 1 стяйцо 1 штмасло оливковое 1 ст. ложка.соль 1/1, ч. ложки, сахар 1/1, ч. ложкиНачинка:яйцо 2 шткукуруза консервированная или горошек 1/1, ст.куриная грудка 1-2 штсыр - мезан, пармезан, сливочный 100 гркапуста брокколи 200 гр(можно цветную)зелень, специи, сольПошаговое приготовлениеЗамешиваем тесто, как на лепешку. чтобы не прилипало и было воздушным. Выкладываем в форму формируя бортики.Филе курицы нарезаем мелкими кусочками и оставляем мариноваться в специях примерно час. Специи должны включать куркуму, белый или черный перец, можно карри, базилик, кориандр. Если мясо чересчур сухое, можно добавить немного воды.Тесто прокалываем в нескольких местах вилкой, чтобы не было пузырей. Выкладываем кусочки курицы смешанные с одним взбитым яйцом.После слоями выкладываем отварное порубленое яйцо, кукурузу, предварительно отвареную капусту.Ставим в духовку на 30-40 мин при 180 гр. Как только тесто пропечется посыпаем все сыром и до румяной корочки.Приятного!
