Какао

Очень простой рецепт какао узбекской кухни. Пошаговый рецепт узбекской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Авторские рецепты
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на двенадцать порций

• какао – 2 ч. л.
• сахар тростниковый (нерафинированный) – по вкусу
• молоко коровье – 200 мл
• вода – по вкусу
• маршмеллоу – для украшения

Пошаговое приготовление

1. .
2. Лук мелко порубить.
3. Мясо тщательно отбить, затем нарезать длинными, тонкими пластами.
4. Бараньи ребра нарезать на кусочки по 6 сантиметров.
5. Курдюк поделить на куски по 5 и 7 сантиметров.
6. Смешать лук и мясо, добавить специи и соль.
7. Влить воду.
8. Мариновать мясо 3—4 часа.
9. Перед нанизыванием на шампуры выложить мясо в следующем порядке: ребра, мясо, курдюк, и повторить все сначала.
10. Продеть три шампура.
11. Обжарить на мангале.
12. Пока жарится шашлык, пропустить лук через слайсер (нарезать тонкими кольцами).
13. Заправить уксусом, паприкой и солью — оставить на 15 минут.
14. Готовить шашлык примерно 7 минут.
15. Прорезать мясо между шампурами.
16. Подавать шашлык с маринованным луком.
17. Шашлык из баранины готов! Приятного аппетита!

 

Готовила вчера какао по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!