Семга с икорным соусом

Простой рецепт семги с икорным соусом украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• филе семги — 1 кг
• лайм 3 шт
• Семга(форель) консервированная - 250 г
• сливки 28% - 300 г
• икра лососевая - 3 ст. ложки
• перец черный молотый,
• соль

Пошаговое приготовление

1. Филе семги порежьте порционными кусками, полейте соком лайма, посолите, поперчите и обжарьте любым удобным способом : на решетке на углях, на гриле или в фольге в духовке.
2. Готовую рыбу аккуратно выложите на тарелку
3. Для соуса :
4. Семгу(форель) консервированную измельчите в блендере до однородной массы, перемешайте с икрой, сливками, посолите, поперчите. При подаче рыбу полейте соусом и украсьте зеленью.
5. Приятного аппетита.