Почему еврейские? Потому что этими хитрыми котлетками из небольшого количества продуктов можно накормить большую семью. Убедитесь сами! Из куриного филе делаем фарш, вбиваем яйца, добавляем измельченную зелень, специи. Смешиаем и лепим котлетки. Жарим на масле. Аппетитные еврейские котлетки из курицы готовы! Приготовьте гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт еврейских котлет из курицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на пять порцийКуриные грудки — 2 ШтукиЯйца — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаМолоко — 3 Ст. ложкиСода гашенная уксусом — 0,5 Чайных ложкиЗелень, соль, перец — По вкусуСливочное масло — По вкусу (для жарки)Пошаговое приготовлениеКуриные грудки порежьте небольшими кусочками. Мелко порубите лук, зелень и смешайте с мясом. Добавьте молоко, соль, перец, половину чайной ложки соды, гашеной уксусом. Вбейте яйца. Перемешайте.Фарш должен постоять 5-10 минут.Разогрейте на сковороде сливочное масло и выложите столовой ложкой фарш.Обжарьте с двух сторон.
