Несложный рецепт помидоров, консервированных со свеклой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 43 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийсоль – 1 ст. л.1,2 кг помидоров1 л водыуксусная эссенция – 1 ч. л.3-4 веточки зелени по вкусучеснок – 2 зубчикаморковь – 1 штсахар – 2 ст. л.1/1, стручка острого перца2 небольшие свеклыПошаговое приготовлениеПомидоры вымыть, каждый плод проколоть. Сложить в миску, залить кипятком и дать постоять 10 мин., после чего воду слить.Зелень вымыть. Не измельчая, положить вместе с острым перцем и очищенными зубчиками чеснока на дно стерилизованной банки.Свеклу и морковь очистить и нарезать тонкими кружками. Укладывать в банку помидоры, перемежая их свеклой и морковью.Вскипятить 1 л воды, добавить соль, сахар и уксусную эссенцию. Влить кипящий раствор в помидоры. Банку закрыть. Когда консервы остынут, поставить на хранение в темное прохладное место.
очень люблю помидоры, консервированные со свеклой, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Скажу честно: не возлагала больших надежд на помидоры, консервированные со свеклой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
