КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ В АРАХИСОВОЙ ПАНИРОВКЕ

Простой рецепт кОТЛЕТ ИЗ БАРАНИНЫ В АРАХИСОВОЙ ПАНИРОВКЕ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 500 г баранины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубка чеснока
• горсть молотого арахиса
• соль, перец
• Для панировки:
• яйцо, молотый арахис

Пошаговое приготовление

1. Морковь натереть на мелкой тёрке.
2. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Смешать с морковью и молотым арахисом, посолить, поперчить. Развести фарш немного водой (или добавить яйцо) и хорошо вымесить.
3. Сформировать котлеты, смочить их во взбитом яйце и обвалять в молотых орехах.
4. Выложить на смазанный противень и выпекать 45-50 мин. при 180°.

Мне понравилась такая панировка для котлет, но в следующий раз я измельчу орешки в муку, чтобы кусочки не отвлекали от вкуса котлет.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.