КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ В АРАХИСОВОЙ ПАНИРОВКЕ

  1. З_Суляева

    З_Суляева Зоя

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Бийск

    Простой рецепт кОТЛЕТ ИЗ БАРАНИНЫ В АРАХИСОВОЙ ПАНИРОВКЕ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 288 килокалорий.


    КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ В АРАХИСОВОЙ ПАНИРОВКЕ
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 500 г баранины
    • 1 морковь
    • 1 луковица
    • 2 зубка чеснока
    • горсть молотого арахиса
    • соль, перец
    • Для панировки:
    • яйцо, молотый арахис

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь натереть на мелкой тёрке.
    2. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Смешать с морковью и молотым арахисом, посолить, поперчить. Развести фарш немного водой (или добавить яйцо) и хорошо вымесить.
    3. Сформировать котлеты, смочить их во взбитом яйце и обвалять в молотых орехах.
    4. Выложить на смазанный противень и выпекать 45-50 мин. при 180°.

    Мне понравилась такая панировка для котлет, но в следующий раз я измельчу орешки в муку, чтобы кусочки не отвлекали от вкуса котлет.



     
  2. Г_Панечко

    Г_Панечко Панечко Галя

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.