Отварная губа лося

Простой рецепт отварной губы лося домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Авторские рецепты

Ингредиенты на двенадцать порций

• губа лося 2 шт.
• соль по вкусу
• лавровый лист по вкусу
• перец чёрный горошком по вкусу
• луковицы 1 шт.
• морковь 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Мясистые части верхней и нижней губ срезают целиком, палят, моют и варят в соленой воде до мягкости.
2. Для приправы кладут лавровый лист, несколько горошин перца, луковицу и морковь.
3. Отварная губа к столу подается в горячем или холодном виде, нарезанная тонкими кусочками.
4. Гарнир — картофельное пюре, зеленый горошек, хрен.
5. Это блюдо считается редким деликатесом.

 

Доброго!
Сегодня приготовила отварную губу лося по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Я теперь просто обязана приготовить отварную губу лося