Лукумадес (пончики)

  1. p_elizaveta

    p_elizaveta Пучинская Елизавета

    Регистрация:
    13 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Очень простой рецепт лукумадеса (пончики) греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 329 килокалорий.


    Лукумадес (пончики)
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 329 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • 500 г муки самовосходящей (с добавлением пекарского порошка)
    • 1 ст. л. дрожжей
    • 0,5 чайной ложки соли
    • вода сколько пойдет
    • для получения теста как на оладьи (чуть гуще).

    Пошаговое приготовление

    1. Все ингредиенты смешать и добавив воды, замесить тесто как на оладьи
    2. Дать тесту немного постоять
    3. В стакан налить воды и положить чайную ложку в воду (этой смоченной ложечкой будем выкладывать тесто в разогретое масло). Левой рукой берем тесто и сжимаем в кулачке, выступивший шарик теста берем ложкой и в разогратое масло
    4. Жарим до золотистого цвета, выкладываем на кухонное бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир, затем перекладываем на тарелку и поливаем медом и посыпаем корицей.


     
    Stuiyxt, verao и agalakova84 нравится это.