Куриные грудки с курагой и изюмом

Непростой рецепт куриных грудок с курагой и изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Грудка куриная — 800 г
• Мука — 3 ст. л.
• Карри — 2 ч. л.
• Соль — 1/1, ч. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Бульон куриный — 1 стак.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Изюм — 1/1, стак.
• Курага — 1/1, стак.
• Сахар — 1/1, ч. л.
• Миндаль (очищенный, по вкусу) — 1/1, стак.

Пошаговое приготовление

1. В миске смешать муку, 1 ч. л. карри, соль и перец. Куриные грудки обмыть, освободить от кожи. Обвалять в смеси, муку сохраните.
2. В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить сливочное, выложить грудки и обжаривать с обеих сторон 5 минут пока не подрумянятся. Переложить мясо в отдельное блюдо.
3. Добавить в сотейник 1 ст. л. муки с пряностями, размешать и подержать 1 минуту. Влить куриный бульон, томатную пасту, добавить изюм, 1 ч. л. карри и сахар. Убавить огонь до среднего и дать смеси закипеть.
4. Нарезать курагу и добавить ее в смесь. Вернуть куриные грудки и потушить под крышкой 5 минут до готовности.
5. Перед подачей, по желанию, можно посыпать обжаренным миндалем.

Еще один рецепт вкусной курочки, на этот раз на восточный манер.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.