Котлеты из брокколи

Простой рецепт котлет из брокколи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• - кочан брокколи
• - 1 яйцо
• - 2 ложки манки
• - сыр твердый - 50 г
• - соль по вкусу
• - растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Брокколи разобрать на соцветия, отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
2. Затем мелко порезать, добавить 2 ложки манки, взбитое яйцо и потертый на терке сыр. Все перемешать, сформировать котлетки и выкладывать их на промасленную разогретую сковородку.
3. Обжарить с каждой стороны до румяного цвета, переворачивая лопаткой.
4. Можно есть, как самостоятельное блюдо, добавив сметанки или кетчупа, можно использовать как гарнир.

Начитавшись тут сегодня про вкусные капустные котлеты и натолкнувшись в холодильнике на кочанчик брокколи, решила поимпровизировать.

 

Я с дочкой делаем котлеты из брокколи. Довольно вкусно выходит

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.