Простой рецепт хека в зеленом чесночном соусе испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыИнгредиенты на две порциихек (мерлуза) — 4 кускапетрушка рубленая — 3 ст. л.чеснок — 3 зубчикалавровый лист свежий — 1 шт.масло оливковое extra virginсольПошаговое приготовлениеОчень мелко порубить чеснок и листья петрушки. На среднем огне нагреть оливковое масло в сковороде. Как только масло стало горячим, добавить чеснок, лавр и чуть позже петрушку. Чеснок должен пожухнуть, но не поменять цвет.Обсушить стейки хека бумажными полотенцами. Посолить. Положить в сковороду так, чтобы куски не касались друг друга. Жарить с каждой стороны по 10–15 минут.
