Рагу с печенью и брокколи

Несложный рецепт рагу с печенью и брокколи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Печень – 500 г
• - порей ( часть) – 1. (200 г)
• Перец молотый
• растительное – 4. ложки
• – 2 ст.
• Зеленый свежий мороженый – 150
• Фасоль свежая мороженая - 150
• Брокколи – 300
• Помидоры – 2.
• Зелень и (нарезанная) – 2. ложки
• сухие

Пошаговое приготовление

1. Как рагу печени: печень пленок протоков порезать кусочками. - порей, очистить, пополам нарезать.
2. Печень мукой обжарить половине. Зарумянивать надо. .
3. Разобрать соцветья. Овощи отварить в кипятке, можно одной, вкидывая с интервалом. как варится, вкидываем первой. три добавляем и через 5 – брокколи. все 5 минут. .
4. На масле глубокой пассеруем - порей. к порезанные помидоры. вместе 5-7. Солим перчим.
5. Выкладываем печень. нее – отваренные. Посыпаем травами, сковороду, уменьшаем и рагу печени 15.
6. Готовое посыпаем. К из можно макаронные, картофель.
7. Рагу печени. Приятного !

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

кстати, когда я первый раз попробовала рагу с печенью и брокколи, подумала: