Непростой рецепт курицы с копченым ароматом и молодым шпинатом под соусом Бешамель средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийДля соуса:Масло оливковое ITLV - 2 ст. л.Чеснок - 1 зубЛук репчатый - 1 шт (крупный)Мука - 1 ст. л.Молоко - 1 стакМускатный орех молотый - 0,5 ч. л.Майоран сушеный - 1 ч. л.Соль по вкусуНачинка:Мясо куриное (вареное) - 150 гСвиное ребрышко (копченое) - 1 штШпинат молодой - 3 горстиПошаговое приготовлениеНа масле пассеровать рубленный лук и чеснок до прозрачности;Добавить муку, перемешать, обжарить пару минут;Добавить молоко, мускат, соль, майоран - перемешать и потушить под закрытой крышкой до легкого загустения;Свиное и куриное мясо порезать на кусочки, выложить в жульенницы или кокотницы;Сверху выложить шпинат, залить соусом;Запечь в режиме «гриль» до верхнего подрумянивания;Быстрая и вкусная закусочка для себя любимой, хороша как в горячем, так и в холодном виде!
