Творожные рогалики с пастилой

Простой рецепт творожных рогаликов с пастилой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Творог 9% — 220 г
• Сливочное масло — 180 г
• Мука пшеничная — 200 г 220 г
• Сода — 0,5 ч. л.
• Уксус столовый — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Пастила клюквенная «Шармель» — 2-3 шт.
• Тростниковый сахарный песок — 1 ст. л.
• Куриное яйцо — 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Разотрите сливочное масло с творогом. Затем добавьте соду, гашеную в уксусе, муку и разрыхлитель.
2. Замесите тесто, скатайте его в шар, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 15-30 минут.
3. Нарежьте на небольшие пластинки пастилу. Раскатайте из охлажденного теста большой круг, разрежьте на сегменты нужного размера.
4. На край каждого треугольника выложите пастилу, сформируйте рогалики. Уложите рогалики на подготовленный противень (с пергаментом, смазанным растительным маслом или с силиконовым ковриком).
5. Смажьте каждый рогалик слегка взбитым яйцом, а сверху посыпьте сахарным песком.
6. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусов в течение 10-15 минут.

Обязательно побалуйте своих сладкоежек такими рогаликами из очень вкусного воздушного теста с оригинальным «сюрпризом» внутри. Пастила тает в процессе выпекания и превращается в тягучую, как карамель, начинку. Самое главное: не скупитесь, используйте как можно больше пастилы, так как в процессе выпечки рогалики увеличиваются в размере, а вот начинка – нет

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Творожные рогалики с пастилой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

супер задумка - буду заглядывать!