Простой рецепт блинчикеса мит гетрикнете флуймен - блинчиков с черносливом (Кулинарный Алфавит) еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДля блинчиков:Молоко - 2 стакана (250 мл. )Мука - 2 стаканаЯйцо - 2 шт.Сахар - 1 ст. л.Соль - 1/1, ч. л.Для начинки:Чернослив - 50 гр.Сахар - 4 ст. л/Корица - 1/1, ч. лПошаговое приготовлениеЯйца растереть с сахаром и солью, добавить молоко и просеянную муку.Испечь блинчики, с одной стороны не очень сильно зажаривая.Пока пекутся блины, чернослив залить горячей водой, добавить 2 столовых ложки сахара и проварить на медленном огне минут 15.Вынуть чернослив из сиропа и обсушить, затем мелко порезать и смешать с оставшимся сахаром и корицей.Этой смесью нафаршировать блинчики и обжарить.Далее в оригинале предлагается приготовить соус - в отвар чернослива влить полстакана сметаны, при желании добавить сахар и подать отдельно в соуснике.Я просто разрезала каждый блинчик на три части и мы их съели на завтрак без всякого соуса.Уж простите меня за БББлинчики, пыталась сделать Баурсаки, но получились какие-то малосъедобные лепешки! Были ещё мысли, но отсутствовало время! И заодно простите за качество фото, по утрам уже такая темень! А блинчики, кстати, очень вусные!
