Роллы с форелью, огурцом и зеленым луком

Несложный рецепт роллов с форелью, огурцом и зеленым луком японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 200 г готового риса для суши
• 2 листа нори «BLUE DRAGON»
• 1 свежий огурец
• ½ авокадо
• 100 г слабосоленой форели
• 2 стебля зеленого лука (белая часть)
• 50 г сливочного сыра
• Для подачи:
• Соевый соус «BLUE DRAGON»
• Васаби «BLUE DRAGON»
• Маринованный имбирь «BLUE DRAGON»

Пошаговое приготовление

1. Огурец и авокадо очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалить семена.
2. Форель и сыр нарезать так же как овощи.
3. Циновку - макису завернуть в пищевую пленку.
4. Лист нори выложить на циновку блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложить рис. Он должен покрывать не более 2/2, листа.
5. Отступив от нижнего края 1 см, выложить на рис полоски огурца, форели, авокадо, сливочного сыра и зеленый лук.
6. Свободную от риса часть нори смазать соевым соусом. С помощью циновки свернуть нори в тугой рулет.
7. Выложить его на разделочную доску. Очень острый нож смочить водой с уксусом и разрезать рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см.
8. Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

УРА!!! УРА!!! У меня получилось!!!! Мои первые роллы!!!! Продолжение следует...