Шашлык, замаринованный с зеленью от Юлии Высоцкой

Несложный рецепт шашлыка, замаринованного с зеленью от Юлии Высоцкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пикник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Мясо
• Технология приготовления: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Вырезка говяжья1,5 кг
• Лук репчатый3 шт
• Лимон1 шт
• Тархун1 пучок
• Кинза1 пучок
• Петрушка1 пучок
• Базилик1 пучок
• Вода минеральная (газированная) 500 мл
• Перец черный молотый1/1, ч. л.
• Соль морская пищевая1,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1.
2. Выбрать рецепт.
3. Для начала необходимо взять сборник «Удачное меню» и найти рецепт вкусного шашлыка.
4. Шаг 2.
5. Приготовить блюдо.
6. Мясо промыть и нарезать крупными кусочками.
7. Лук почистить, нарезать кольцами и перемешать с мясом.
8. Зелень крупно порезать и выложить к мясу с луком.
9. Лимон разрезать на 8 частей и добавить к шашлыку.
10. Залить мясо газированной водой, перемешать и оставить на час - полтора при комнатной температуре.
11. Замаринованное мясо посолить и поперчить, нанизать на шампуры вместе с луком и пожарить на мангале.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!