просто тефтельки

Непростой рецепт просто тефтельки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• говядина 500 г
• луковица небольшая 1 шт
• яйцо 1 шт
• пармезан тертый примерно 3 ст л
• батон два кусочка
• молоко пол стакана
• ветчина 3 кусочка (или бекон)
• Для соуса:
• помидоры в собственном соку или томатном соке(670 г)
• вино красное сухое пол стакана
• луковица большая
• чеснок 3 з
• базилик сухой
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Лук измельчить, обжарить.
2. Батон замочить в молоке.
3. Ветчину нарезать очень мелко.
4. Мясо прокрутить (можно, конечно, купить готовый фарш).
5. Смешать фарш, лук, батон, пармезан, ветчину, яйцо. Посолить, поперчить.
6. Сформировать небольшие тефтельки, положить на смазанный маслом противень. Поместить в духовку, разогретую до 180 гр, приблизительно на 12 минут.
7. Для соуса измельчить лук, чеснок. Обжарить в сотейнике.
8. Помидоры очистить от кожуры. Измельчить в блендере. Добавить в сотейник вместе с соком. Добавить базилик.
9. Влить вино. Довести до кипения, варить на медленном огне минут 15.
10. Переложить тефтели в соус. Тушить минут пять.
11. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт просто тефтельки
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

ухтышка какой рецепт просто тефтельки!!!!!!!
слюни текут рекой