Тыквенные семечки с карри, имбирем и зирой

Обычно при разделке тыквы семена мы почему-то выбрасываем. А потом для вечеринок и тихих семейных вечеров у телевизора покупаем смеси соленых орешков или семечки, которые так приятно грызть. Давайте все-таки вести хозяйство рационально и готовить их дома!

Простой рецепт тыквенных семечек с карри, имбирем и зирой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Встреча с друзьями

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка, закуска
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на шесть порций

• 1 тыква
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л. воды
• 1 ст. л. карри
• 1 ст. л. молотой зиры
• 1 ст. л. молотого имбиря
• соль, кориандр по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разрежьте тыкву пополам и руками выньте из нее семечки. Мякоть сердцевины по возможности, оставьте в тыкве – она обычно
2. очень вкусная, кроме того, в ней сконцентрирован тыквенный аромат.
3. Тыквенные семечки положите в миску с водой комнатной температуры и перетрите руками – так проще всего избавиться от остатков мякоти. Отмытые семечки перекладывайте на бумажные полотенца.
4. Обсушенные семечки выложите на противеньи поставьте в разогретую до 160 °С духовку. Обжаривайте 12–15 мин., в зависимости от их размера. Пару раз обязательно перемешайте.
5. Смешайте в миске в равных частях растительное масло и мед, залейте кипящей водой (ее количество должно быть в три раза больше, то есть на 1 ст. л. меда и 1 ст. л. масла 3 ст. л. кипятка), перемешайте. Положите горячие семечки в эту смесь и еще раз перемешайте.
6. Смешайте в равных пропорциях порошок карри, молотые зиру и имбирь, добавьте немного молотого кориандра и соли. Положите семечки в эту смесь, перемешайте. Можно еще немного обжарить в духовке или просто вынуть из смеси и хранить в герметичной емкости до недели.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото тыквенных семечек с карри, имбирем и зирой очень аппетитно выглядит!!!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тыквенные семечки с карри, имбирем и зирой - очень вкусно!!!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тыквенных семечек с карри, имбирем и зирой станет любимкой
хочу хочу