Несложный рецепт фриттаты с брокколи и беконом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 74 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюЯйца куриные - 2 шт.Брокколи - 100 гр.Бекон - 50 гр.Молоко - 30 мл.Масло сливочное - 1 ст. л.Соль - по вкусуПерец - по вкусуСвежие овощи - для подачиЗелень - для подачиСыр пармезан - щепоткаПошаговое приготовлениеКапусту брокколи отварить в течении 5 мин. бекон мелко порезать. В чашку сложить отваренную брокколи, бекон. 2 яйца и молоко. Посолить и поперчить по вкусу и пробить всё блендером до однородного состояния.На сковороде растопить сливочное масло и вылить омлетную смесь в сковороду.Фриттату жарят на медленном огне. Доводят до готовности в духовке, можно под грилем, чтобы «схватился» верх, но середина осталась нежной и пышной.Подавать лучше всего со свежими овощами по сезону, украсив зеленью. не забудьте присыпать сверху натёртым сыром пармезан. Если нет пармезана, то сгодится любой твёрдый сырФриттата - итальянский омлет, который готовят в разнообразными начинками из сыра, овощей, зелени, мяса, морепродуктов и др. Несмотря на то, что фриттата - простое блюдо на скорую руку (поэтому его очень удобно готовить на завтрак), оно всегда оказывается очень вкусными сытным. Уверена, что ваш мужчина до самого обеда будет чувствовать себя комфортно. Только никому не говорите, что это - обычный омлет. Когда мой муж спросил, что у нас сегодня на завтрак, я ему ответила :Фриттата. Загадывай желание. когда пробуешь блюдо первый раз. Да?!- удивлённо сказал он. А когда кушал, не понял. что это давным-давно знакомый ему омлет))). какое желание загадал. мне не сказал
