Очень простой рецепт крокетов картофельных с мясом белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКартофель 400, яйцо 1/1, шт.свинина 90, лук репчатый 40, сало топленое 20, мука пшеничная 10, сухари 20, сметана 25, соль.Пошаговое приготовлениеСырой картофель измельчают на терке, отжимают и соединяют с сырыми яйцами. Массу солят и вымешивают. Сформованные из неешарики фаршируют сырой свининой, пропущенной через мясорубку сдобавлением соли, перца и пассированного лука. Крокеты панируютв муке, смачивают в яйце, обваливают в сухарях, жарят вофритюре, укладывают в сотейник, поливают жиром и тушат. Подают вгорячем с взбитой сметаной.
Доброго! Сегодня приготовила крокеты картофельные с мясом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
