Гороховые оладьи для курочки с чесноком

Простой рецепт гороховых оладий для курочки с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• куриное филе - 2 шт(300 гр)
• 2 листа для жарки MAGGI для нежной курицы с чесноком и травами
• Горох зеленый колотый - 100 гр
• лук 1 репка
• яйцо - 1 шт
• мука 1 ст. л. ( возможно даже не понадобится)
• кориандр молотый - 0,5 ч. л.
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Горох отвариваем до готовности( зелёный колотый варится очень быстро, и его не нужно замачивать).
2. Откидываем на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.
3. Лук трём на мелкой тёрке.
4. Соединяем яйцо, горох, лук и приправы( я всё взбила блендером). Если тесто получилось жидкое, то можно добавить немного муки( я этого не делала)
5. Жарим на среднем огне. ( я же использовала свой чудо - агрегат 5 в 1, в котором есть пластины для гамбургеров).
6. Куриные грудки отбиваем до толщины 1,5-2 см, разворачиваем один из листов для жарки и кладём на его половину одну куриную грудку. Накрываем куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижимаем грудку рукой.
7. Кладём куриную грудку в листе для жарки на разогретую сковороду и обжариваем на слабом огне(МАСЛО ДОБАВЛЯТЬ НЕ НАДО) по 5-7 минут с каждой стороны.
8. Отворачиваем верхнюю часть листа для жарки, снимаем грудку со сковороды.
9. Подаём грудку вместе с гороховыми оладьими и любимым соусом( у меня была сметана взбитая с чесноком)
10. Приятного семейного ужина))

Прекрасное сочетание гороха и курочки. . Часть мы съели в качестве гарнира, а часть у нас млАдшенький после своего ужина умял с чайком)))

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гороховые оладьи для курочки с чесноком