Жареная капуста с морковью и яйцом

Для кого-то жареная капуста с морковью и яйцом – полноценное второе блюдо, а для кого-то – вкусный гарнир к мясу или птице.

Простой рецепт жареной капусты с морковью и яйцом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на шесть порций

• капуста 160 г
• морковь 30 г
• лук 150 г
• яйца куриные 1 шт.
• масло растительное 1,5 ст. л.
• соль по вкусу
• специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Овощи нарезать соломкой.
3. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морковь и лук.
4. Добавить капусту.
5. Перемешать и жарить до готовности.
6. Отодвинуть овощи в сторону, разбить яйцо.
7. Размешать яйцо лопаткой.
8. Перемешать с овощами, добавив соль и специи по вкусу.
9. При подаче украсить зеленью.
10. Приятного аппетита!

 

@shmukler86, Рецепт просто прелесть!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила