Продукты, приготовленные на пару, считаются более полезными и низкокалорийными. Вот и в данном рецепте люля-кебаб приготовлен именно таким правильным способом. Попробуйте - это просто! Перед вами простой рецепт приготовления люля-кебаб на пару. Считается, что пища, приготовленная на пару, является более полезной для нашего организма. Это диетическое блюдо готовится очень быстро. При подаче на стол снимите люля-кебаб со шпажек/шампуров, на которых он готовился, выложите на блюдо и украсьте листьями салата и свежими овощами. Удачи!Количество порций: 6-7Очень простой рецепт люля-кебаба на пару татарской кухни. Пошаговый рецепт татарской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Татарская кухняТип блюда: Горячие блюда, КебабОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на четыре порцииБаранина — 500 ГраммЛук репчатый — 300 ГраммЧеснок — По вкусуСпеции — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеПерекручиваем мясо в мясорубке.Лук очень мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку.Смешиваем фарш с луком, добавляем измельченный чеснок, соль и специи (кориандр, зиру, перец). Хорошенько перемешиваем.Полученный фарш ставим в холодильник на 30-35 минут.Из фарша формируем продолговатые колбаски, надеваем их на деревянные шпажки или небольшие шампуры. Готовим в пароварке, 20-25 минут. Приятного аппетита!
