Рыба, запеченная в фольге по‑тайски

Несложный рецепт рыбы, запеченной в фольге по‑тайски тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Тайская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Китайская капуста 2 штуки
• Рыба 4 штуки
• Кунжутное масло 2 столовые ложки
• Лук - порей 1 штука
• Рыбный соус 1 столовая ложка
• Лайм 1 штука
• Перец чили 1 штука
• Сок лайма 2 столовые ложки
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Сахар ½ столовой ложки
• Молотый кориандр 15 г

Пошаговое приготовление

1. В маленькой сковороде в разогретом масле обжариваем мелко нарезанную китайскую капусту и лук. Подготовленную овощную смесь раскладываем на четыре прямоугольника из фольги, сверху выкладываем по два куска очищенного от кожи филе камбалы.
2. В маленькой миске смешиваем рыбный соус, сок и цедру лайма, соевый соус, чили без семян, мелко порезанный, и сахар. Заливаем подготовленной смесью рыбу, сворачиваем из фольги конвертики, выкладываем на противень и готовим в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
3. Остужаем конвертики в течение 1–2 минут, разворачиваем, посыпаем кориандром.

Можно подавать с отваренной вермишелью.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рыба, запеченная в фольге по‑тайски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Когда делала рыбу, запеченную в фольге по‑тайски и не сомневалась, что получится вкусно!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно