Простой рецепт куриных голеней в ароматных сухарях домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКуриные голени - 8 шт.Йогурт натуральный - 150 гр.Чеснок - 4 зубкаЛимонный сок - 2 ст. л.Орегано - 1 ч. л.Горчичный порошок - 1 ч. л.Паприка - 1 ч. л.Панировочные сухари.Лимонный перец или просто черный перец, перечный соус типа «Табаско», соль по вкусуПошаговое приготовлениеСмешать орегано, паприку, горчичный порошок, перец и соль. Половину этой смеси добавить в йогурт и также добавить лимонный сок, раздавленный чеснок и перечный соус. Залить голени получившимся маринадом и оставить на 4-6 часов.По прошествии этого времени, форму для запекания или лист смазать сливочным маслом. Насыпать в тарелку панировочные сухари, добавить оставшуюся половину смеси специй, перемешать и обвалять в этих сухарях замариновавшиеся голени.Выложить их не слишком плотно в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 С духовку минут на 40 до золотистой корочки.Так же как маринад, можно сделать и соус к ним. Смешать йогурт, раздавленный чеснок, лимонный перец и траву на ваш выбор (петрушку, кинзу, мяту), охладить и можно подавать.Хоть я и работаю без выходных, но как-то окончание недели все равно отмечать надо. Взял вишневого ликера, чтобы намешать его с грейпфрутовым соком вечерком, посидеть, попить. Но, одними коктейлями сыт не будешь, значит надо сделать к ним какую нибудь закуску, которая еще и пойдет вместо легкого ужина, что нибудь простое, например такое.
Куриные голени в ароматных сухарях для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
