картофельно-творожные лепёшки

Простой рецепт картофельно-творожных лепёшек русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• 400 г картофеля
• 400 г творога
• 1 яйцо
• 4 ст. л. муки
• соль
• тмин
• растительное масло для жарения

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить в подсоленной воде и растолочь или пропустить через мясорубку (блендер), смешать с творогом, мукой, яйцом, тмином. Попробуйте на вкус, если соли недостаточно - досолите. Сформуйте круглые лепёшки, запанируйте в муке и обжарьте в жире с двух сторон до румяной корочки. Подавайте лепёшки со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом.
2. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

К лепёшкам можно подать овощной салатик. Блюдо сытное и вкусное. Наверно и в украинской, белорусской кухне найдётся похожее блюдо

 

ya_zhenya, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Обязательно сделаю, спасибо!