Простой рецепт шашлыка "Боярского" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на двенадцать порцийЛимон — 1 шт.Cвиная вырезка — 1-1,5 кгCоевый соус Kikkoman — 50 млOливковое масло — 50 млЧерный молотый перец — по вкусуЛук — по вкусуПошаговое приготовлениеСвинину помыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и нарезать на кубики.Лук почистить и нарезать полукольцами (или кольцами). Смешать лимонный сок, оливковое масло и соевый соус. Добавить черный молотый перец по вкусу.В глубокую миску выложить слоями кусочки мяса и лук. Залить приготовленным соевым маринадом, перемешать и оставить на 6 часов.Подготовленное мясо нанизать на шампуры. Жарить шашлык на углях со всех сторон, периодически переворачивая, до образования румяной корочки.
