Овощное рагу на молоке с яйцом и рисом (детское меню, мультиварка)

Несложный рецепт овощного рагу на молоке с яйцом и рисом (детское меню, мультиварка) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на две порции

• Кабачок - 300 г
• Морковь - 1 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Помидор - 1 шт
• Лук зеленый - 2 стрелы
• Капуста брокколи - 150 г
• Молоко - 1 стак
• Рис - 1 ст. л.
• Яйцо - 2 шт
• Масло детское оливковое - 1 ч. л.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачок очистить от кожи и семян (если молодой кабачок - то просто помыть), нарезать кубиками;
2. Брокколи разделить на соцветия;
3. Морковь и лук мелко нашинковать;
4. Яйца размешать вилкой в чашке;
5. Овощи уложить в чашу мультиварки, добавить рис, залить молоком, слегка подсолить;
6. Готовить в режиме «тушение» - 20 минут;
7. За 3 минуты до окончания программы влить тонкой струйкой в чашу яйцо и размешать;
8. Перед употреблением добавить в тарелку масло (по необходимости можно перемолоть рагу в пюре) ;

Полезное и вкусное рагу для малышей... )))

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощное рагу на молоке с яйцом и рисом (детское меню, мультиварка) получается здорово!