Кюкю из зелени - это полезная диетическая закуска, которая позволит вам обедать не только с пользой для здоровья, но и вкусно. Чтобы приготовить кюкю из зелени по азербайджанскому рецепту, надо: нарезать зелень, разбить в миску с зеленью яйцо и все перемешать, добавить специй, пожарить на сковородке со сливочным маслом. В конце полученный полуфабрикат запекаем в духовке.Количество порций: 5-6Несложный рецепт кюкю из зелени азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Авторские рецептыОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на шесть порцийШпинат — 1 ШтукаКинза — 1 ШтукаУкроп — 1 ШтукаЗеленый лук — 1 ШтукаЯйца — 6 ШтукСливочное масло — 70 ГраммГрецкий орех — 100 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуМацони — По вкусуПошаговое приготовлениеНарезаем зелень, промываем ее в холодной воде.В миску с зеленью разбиваем яйца. Перемешиваем.Добавляем специи, соль, высыпаем все на противень. Сверху растапливаем масло. Ставим на медленный огонь.Оставляем блюдо в духовке на полчаса при максимальной температуре. Даем немного остыть и подаем на стол.
