Несложный рецепт творожного песочного пирога с курагой и черносливом латиноамериканской кухни. Пошаговый рецепт латиноамериканской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: День рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Латиноамериканская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на одиннадцать порциймука 2 ст.маргарин 250 гсахар 1 ст.яйца куриные 4 шт.сольсодатворог 800 гкрахмал 1,5 ст. л.сметана 1-2 ст. л.черносливкурагаПошаговое приготовлениеКурагу и чернослив нарезать небольшими кубиками.Муку перемешать с сахаром, содой и солью.Добавить кусочки размягченного маргарина и растереть их с мучной смесью.Ввести яйцо и быстро размять руками до получения однородной массы.Тесто равномерно распределить по форме с высокими бортиками так, чтобы оно покрывало и дно, и стенки формы.Смешать творог, сахар, яйца, крахмал, курагу и чернослив.Выложить массу на слой теста и разровнять.Творожную начинку (но не тесто) смазать сметаной.Выпекать в духовке при 200°С около 30-40 минут.
