Готовить гречку с грибами в горшочке - одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант её приготовления. Очень быстро и очень вкусно. Грибы можно использовать любые, какие у вас есть. Гречка с грибами в горшочке - сытный и вкусный обед. От ароматного запаха сразу текут слюнки. С одной стороны, гречкой с грибами в горшочке можно сытно накормить даже мужчин. С другой стороны, это диетическое блюдо. Словом, все едоки останутся довольны Я часто готовлю гречку с грибами в горшочке для своей семьи. И вам советую. Приятного аппетита!Количество порций: 4-5Очень простой рецепт гречки с грибами в горшочке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииГречневая крупа — 1,5 СтаканаЛуковица — 1-2 ШтукГрибы — 200 ГраммЗеленый лук, укроп — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеГречневую крупу перебираем, тщательно моем в холодной воде, солим по вкусу и выкладываем в горшочек.Чистим луковицу или две, если луковицы небольшие. Шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.Грибы перебираем, моем и нарезаем небольшими кусочками.Добавляем грибы на сковороду, где жарится лук. Солим по вкусу и жарим вместе до золотистого цвета.Добавляем лук с грибами в горшочек, куда насыпали гречку. Немного перемешиваем.Нарезаем зелень. Я использую зелёный лук и укроп. Можно добавить петрушку.Добавляем в горшочек зелень и заливаем водой почти до верха. Ставим в духовку на 40-60 минут.Достаем горшочек из духовки и подаем на стол. Приятного аппетита!
