Калач капустный

Простой рецепт калача капустного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• У меня ушло:
• 3-4 листа капустного(отварить как на голубцы)
• фарш смешанный 400 гр.
• 1 яйцо
• 2 отварных моркови
• 400 гр. замороженного шпината
• соль, перец
• майонез

Пошаговое приготовление

1. морковь потереть на крупной тёрке
2. шпинат разморозить и отжать
3. в фарш добавить яйцо, соль, перец и один измельчённый лист капусты и хорошо перемешать
4. форму«КАЛАЧ» смазать маслом
5. выложить листы капусты как на фото
6. начинаем наполнять листочки:
7. 1 слоем выкладываем фарш
8. 2 слоем морковь
9. 3 слоем шпинат
10. закрываем всё капустными листами
11. смазываем обильно майонезом
12. накрываем фольгой
13. ставим в разогретую духовку на 200 гр.
14. я выпекала 1,5 часа
15. пробуем готовность листьев(у меня они были почти свежие так их СВЧ сварила, и поэтому мне пришлось долго запекать
16. ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Когда в первый раз попробовала калач капустный, мне не понравилось.