Вкусные и нежные отбивнушки из индейки!Мясо индейки считается диетическим продуктом. В нем много полезных витаминов. Его можно варить, запекать, жарить. Мы сегодня приготовим отбивные)) Готовятся они быстро, получаются очень нежные)Простой рецепт отбивных из индейки на сковороде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийФиле индейки 600 грТвёрдый сыр 50 грЯйца 3 шт.Пшеничная мука (для панировки. может понадобится меньше или больше. ) 5 стол. л.Соль по вкусуПерец по вкусуРастительное масло (для жарки отбивных. ) 2 стол. л.Пошаговое приготовлениеПодготовим продукты. Филе индейки помыть и вытереть бумажными полотенцами.Филе индейки нарезать слайсами толщиной 7-8 мм.Отбить кухонным молоточком. Посолить - поперчить по вкусу.Ставим на огонь сковороду, в которой будем жарить. Разогреваем в ней растительное масло. Лучше брать масло без запаха.Делаем кляр. В миску разбить яйца, взболтать вилочкой.Добавить натертый твердый сыр. Все перемешать.Муку насыпаем в тарелку. Берем заготовку отбивной, обваливаем с двух сторон в муке. ..Затем окунаем в яично - сырный кляр.Жарим на разогретой сковороде. ..Когда одна сторона будет готова, переворачиваем на другую сторону и доводим до готовности. Таким образом жарим все отбивные)Вот такие отбивные из индейки у нас получились. Очень нежные и ароматные.Подаем горячими. С овощами или гарниром)Приятного аппетита!
