Простой рецепт лосося на яблоках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииЛосось /филе/ - 300 грЛук репчатый - 1 шт /крупный/Яблоко - 1 шт /крупное - 200 гр/Мята - небольшой пучёкРастительное масло - 1 ст. лПерец чёрный дроблёный, сольПошаговое приготовлениеЛук нарезаем тонкими полукольцами и слегка обжариваем на растительном маслеВ яблоке удаляем серцевину, нарезаем произвольно, добавляем к луку. Обжариваем до полуготовности. Сверху посыпаем листиками мяты, слегка присаливаем.На эту «подушку» выкладываем лосось. Посыпаем перчиком. Запекаем в духовке при 170-180 10-15 мин.Подаем со свежим салатом и лимончиком.Салат я часто готовлю таким способом - сразу на тарелки рву /режу/ разную зелень - разные виды листовых салатов, горчичную траву, укроп, петрушку; сверху произвольно разбрасываю колечки лука, дольки помидора, огурца, когда есть под рукой паприку и оливки; всё это художественное безобразие взбрызгиваю из соусника-распылителя смесью лимонного уксуса, растительного масла, иногда + соевый соус или горчица, или уксус и масло настаиваю на чесноке. Салат получается очень свежим, воздушным и призентабельным.
