Кебаб в казане

Очень простой рецепт кебаба в казане узбекской кухни. Пошаговый рецепт узбекской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 часа 30 минут
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Охлаждение

Ингредиенты на четыре порции

• баранина 2-3 кг

Пошаговое приготовление

1. Баранину нарезать порционными кусками и уложить в казан.
2. Посолить.
3. Влить воду.
4. Закрыть казан крышкой.
5. Готовить на слабом огне 2-2,5 часа.
6. Подавать с гарниром.