Кокосовый бисквит в СВЧ

Простой рецепт кокосового бисквита в СВЧ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 6 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 6 минут
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 75 гр. муки
• 25 гр. кокосовой стружки
• 100 гр. мягкого маргарина или слив. масла
• 100 гр. сахарной пудры
• 2 яйца
• 30 мл. молока
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. соли

Пошаговое приготовление

1. Маргарин или размягчённое слив. масло положить в посуду, добавить сахарную пудру.
2. Перемешать ложкой, добавить яйца.
3. Взбить всю массу миксером.
4. Положить муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, соль. Влить молоко.
5. Быстро перемешать ложкой до однородного состояния.
6. Выложить в форму пригодную для готовки в СВЧ. Форму предварительно смазать тонким слоем масла для того, чтобы бисквит не получился «лохматым».
7. Бортики у формы должны быть не очень низкие, т. к. бисквит в процессе готовки увеличивается в два раза.
8. Поставить форму в микроволновку и накрыть крышкой или колпаком для СВЧ.
9. Готовить 6 мин в Среднем режиме (70% - 600 W).
10. После сигнала вынуть бисквит и оставить остужать в форме до тёплого состояния.
11. Внешне бисквит будет похож на густую кашу, но внутри будет готов. На его поверхности быстро образуется тонкая эластичная корочка.
12. Затем перевернуть остывший бисквит на блюдо и украсить по желанию.
13. Приятного чаепития!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кокосового бисквита в свч