Непростой рецепт тыквенных блинчиков с творожной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на семь порцийДля блинчиков:Тыква – 1 стакан тертой тыквыМука – 120 г или чуть большеЯйца – 2 шт.Молоко – 300 млСахар 2 ст. ложкиМасло растительное – 1 ст. ложкаДля начинки:Творог – 250 гСметана – 2 ст. ложкиВанильный сахар – 1 пакетикСахар – 1-2 ст. ложки (по вкусу)Изюм – 1 полная ст. ложкаЖир для смазывания сковородыПошаговое приготовлениеКак приготовить тыквенные блинчики: Тыкву натираем на колючей терке для драников или делаем из нее пюре в блендере.Смешиваем тыкву, яйца, сахар, растительное масло и часть муки. Постепенно добавляем муку и молоко до густоты теста на блины. Если молока не хватает, можно добавить воду. Дадим тесту немного постоять и приготовим начинку. Творог смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и замоченным изюмом. Блендером превращаем все в однородную массу. Или прокручиваем на мясорубке.На смазанной жиром сковороде выпекаем блинчики.Готовые тыквенные блинчики смазываем начинкой, скручиваем рулетом, разрезаем. Для дизайна обвязала блинчики морковными ленточками. Вкусно подавать тыквенные блинчики с йогуртом. Приятного аппетита!
